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主計總處公佈最新物價統計，受到油價和蔬菜價格上漲影響，7月消費者物價指數比6月還高、年增率來到1.95%，逼近2%警戒值。當國內物價飆漲之際，國外進口原物料也在漲，加上疫情解封後，帶動新一波報復性消費，都可能讓物價居高不下，如果通膨沒減緩，就會吃掉薪資、打擊消費信心，為接下來的經濟復甦埋下隱憂。

新鮮出爐的麵包，拿塑膠袋包裝、上架，各種口味任君挑選，這家烘焙坊所用的材料都通過升糖檢測，標榜低油、低卡、高纖，減重的人能放心吃。

烘焙坊主廚蘇郁凱：「你添加水的話會降低你的成本，但是我這個吐司它是不添加任何一滴水的，它是全部用了那個北海道四葉鮮奶，以及我們的那個法國鮮奶油，然後它的麵粉全部都是日製的小麥麵粉。」

醇奶生吐司口感綿密鬆軟，作工繁複的幸福吐司，也用日本麵粉、法國動物鮮奶油，還有薑黃、可可粉、本地大甲芋頭泥，材料超講究，不過這些原物料，光今年以來、報價就三級跳，像是奶油、奶粉、牛奶等乳製品漲了2成，進口麵粉也調漲近1成，讓業者大喊吃不消。

烘焙坊主廚蘇郁凱：「它把運費直接灌在你那個成本裡面，所以它其實今年來說，它其實已經漲第三次了，乳製品的還有一些進口的那個原料，只要你是進口的原料，基本上，那你別說進口原料，你包括臺灣的也是在漲啊。」

極端氣候頻傳，美國最新下修今年農產品生產預估值，包括玉米、黃豆、小麥都因為天氣乾旱，產量比往年少2%到3%，國際農產品期貨價格提前反映，今年不只黃小玉漲勢明顯，隨著疫情趨緩、需求回溫，原油期貨和天然氣同樣節節走高，由於原油價格波動會造成輸入性通膨，穀物減產更會導致糧價上揚，提高畜牧飼料和食品進口成本，消費者荷包縮水，牽一髮動全身。

安聯投信產品經理林佑憲：「北美的這個乾旱森林大火，然後還有就是西德、還有日本，日本的那個就是靜岡，還有就是中國大陸的河南省，其實有非常多所謂洪災的問題出現，那這些原物料的價格其實都是連動的，當物價上升通膨上升的時候，我們的購買力相對就有可能會被吃掉，那當然各國央行就要開始出現，對於通膨對應到的貨幣政策跟財政政策。」

臺經院研究六所所長吳孟道：「疫情還沒有完全退去之前，很多人要備貨，或是很多人要拉貨，他其實會多備一點，多備一點是因為怕什麼，怕如果未來，假設啦，如果真的疫情又復發的時候，他不怕說我這時候就沒有料源可以供應這樣子，超出預期這樣的一個需求就爆發，所以讓物價上漲的力道更強。」

除了外部因素，近期中南部豪雨成災，也進一步推升食物價格，光看批發市場蔬菜交易行情，8月初還在每公斤34元，但8月中旬便衝上每公斤50元價位，17日來到55.5元高峰，短短半個月漲幅近5成，另外雞蛋、雞肉、豬肉等重要民生物資都變貴了，也難怪小老百姓叫苦連天。

｜資助頭期款得留意220萬元免稅額
長輩想幫子女買房，方式有很多種，其中最常見的就屬於贊助頭期款，子女只需要負擔房貸，對此，翠華地政士事務所李復華地政士表示，長輩資助頭期款屬於現金贈與，需要注意的就是應避免超過免稅額，否則就會被課徵贈與稅。

根據遺產及贈與稅法第22條，每人每年有220萬元的免稅贈與額度，因此若是父母2人要幫忙子女買房，當年的上限額度就是440萬元，不過若是剛好遇上女子結婚，則可以在子女婚嫁前後6個月內多加「婚嫁贈與免稅額」100萬元，等於1年內父母各自可以贈與320萬元，加總起來也就是640萬元的現金。

│第一關：繼承萬萬稅 遺產稅繳多少
安桓地政士事務所所長黃若盈指出，一般來說，民眾得知自己擁有繼承權後，若沒有特殊情況，首先就要繳清遺產稅，才能進行遺產分割、遺贈及買賣等後續動作；而目前遺產稅計算，主要是由遺產總額、遺產淨額及稅率三大部分構成，另外還有政府規定的1200萬元免稅額、扣除額等額度，也是民眾繼承時的合法節稅渠道。

而遺產稅課稅為累進計算，遺產淨額在5千萬元以下，稅率為10%；5千萬到1億元間，課徵500萬元，再乘上15%；1億元以上，課徵1250萬元，稅率20%，換句話說，遺產(房子)價值越高，稅自然也要繳得更多!

｜善用建商配合的銀行或建商貸款
近期央行為了打房禁止第二戶享有寬限期，也令人不禁聯想，後續是否會重演2010年針對第二戶下達限貸令，如此一來買房恐貸不到理想成數，因此買預售屋想提高貸款成數，一般來說透過建商配合的銀行辦理整批分戶貸款條件會最好，不過若是貸款成數仍不足的話，建議一開始簽約時就要先留意合約內容，House123執行長邱愛莉指出，部分建商會在契約中註記，若非個人信用問題導致銀行貸款成數不足的話，建商會提供貸款。

建商貸款指的就是銀行貸款成數不足的部分由建商貸款，舉例來說如果想貸8成，但銀行只能貸款7成，建商則可以補足貸款的另外1成，不過得注意的是該房屋的第一順位抵押權為銀行，而第二順位抵押權就會是建商，此外也要留意建商貸款可能也有利率，多數分為兩種，一種為跟銀行相同的房貸利率，另一種則是無息貸款，不過得於3~5年內短期內償還，簽約前得先留意。

專家認為，通膨應該是短期現象，但若通膨惡化、吃掉薪資，將打擊消費信心，為經濟復甦前景蒙上陰霾。

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